tiistai 1. lokakuuta 2013

Lokakuun ruoka

Lokakuu on just nipinnapin alkanu ja taas on yks uus ruoka plakkarissa. Tällä kertaa se oli

Kasvispata

1 bataatti
1 porkkana
1 palsternakka
1 pieni kesäkurpitsa
1 sipuli
1 paprika
pieni purkki tomaattisosetta (käytin siis semmosta kun Pomi, en oo varma kuin paljon siinä purkissa oli)
suolaa
korianteria
kuumaa vettä

Kuori ja paloittele kaikki kasvikset. Laita pataan ja lisää tomaattisose, suola ja korianteri. Lisää kuumaa vettä niin että kasvikset juuri ja juuri peittyy ja hauduta kannella peitettynä 200 asteisessa uunissa n.2h. 

Kaveriksi tälle tein couscousia, oli hyvää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti